A partir deste mês, o pão
francês comprado nas padarias de Pernambuco deve ficar 10 por cento mais caro.
Antes da paralisação dos
caminhoneiros, o reajuste estimado era de cinco por cento, devido à variação do
dólar e à crise cambial enfrentada pela argentina, principal exportadora de
trigo para o brasil.
No entanto, o prejuízo tido
durante o período da greve deve refletir no valor. Segundo a consultoria trigo
& farinhas, nos últimos cinco dias da paralisação, cerca de vinte e dois
mil toneladas por dia de trigo deixaram de ser entregues no brasil, o equivalente
a uma perda de 225 milhões de reais ao setor.
De acordo com o sindicato da
indústria de panificação e confeitaria de Pernambuco com isso, a farinha de
trigo, que era comprada por 48 reais e já havia chegado a 57 reais e agora
passou a custar 68 reais.
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